Les sucres sont nécessaires à notre équilibre alimentaire toutefois en consommer en trop grandes quantités est mauvais pour la santé et nous expose aux risques de contracter des maladies tel que le diabète.

Il est important de limiter sa consommation à 50 gr par jour.

Une portion de sucre correspond à 10 gr, cela peut-être du sucre en poudre, de la cassonade, de la vergeoise, …etc.

Exemple : 2 morceaux de sucre = 12 gr = environ 1 portion de sucre.

Utilisez le miel pour sucrer vos yaourts ou fromage blanc mais également pour sucrer vos muesli. 

Il est important de savoir lire les étiquettes concernant les valeurs nutritionnelles, elles vous donneront les informations pour manger équilibré. Dans l’exemple ci-dessus, la valeur que nous devont regarder est : « dont sucres« , ici nous avons 14 gr soit on peut dire que si on consomme 100 gr du produit en question, nous consommons 1,5 portion de sucres.