Les fromages affinés

Par jour on doit se limiter à une portion de 30 gr de fromage affiné, qui correspond donc à une portion de produits laitiers. Toutefois, si vous avez envie d’une autre portion de fromage, ajoutez une portion de graisse supplémentaire.

Le lait

Un verre de lait demi-écrémé de 150 ml compte une portion de laitage, il peut-être du lait de vache ou encore du lait de chèvre. Vous pouvez l’ajouter à vos céréales le matin, dans un milkshake ou avec du chocolat en poudre.

Les yaourts, les fromages blancs, …

Les yaourts ou fromages blancs se consomment natures, toutefois si vous ajoutez du sucre, du miel ou des fruits ; il faudra ajouter ceux-ci en portion de sucre.